Saji Online - Welcome to the Frontpage
  1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Homestyle Ikan Goreng

Written by Monday, 12 January 2015 12:46
Published in Ikan
Homestyle Ikan Goreng
Penyelaras : Rosmarlinda Kamarudin
Foto : Fatah Sulaiman
Resipi : Restoran Zenith Blok B, 3-LG-1, Megan Salak Park, Taman Desa Petaling, Kuala Lumpur. Tel : 03-90563668 atau 012-9206983

Homestyle Ikan Goreng

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan kerapu
50 gm tauge
10 gm halia (hiris halus)
10 gm cili padi (hiris halus)
10 gm cili merah (hiris halus)
10 gm bawang besar (hiris halus)
10 gm taucu (hiris halus)

CARA MENYEDIAKAN:
1. Ikan kerapu dibelah di kedua-dua bahagian, potong bahagian isi sekeping demi sekeping.
2. Kemudian goreng sehingga kekuningan. Angkat dan ketepikan.
3. Tumiskan pula halia, cili padi, cili merah, bawang besar dan taucu sehingga wangi.
4. Selepas itu, masukkan tauge dan isi ikan. Gaul rata.

Gulai Daging Salai

Written by Wednesday, 07 January 2015 11:09
Published in Ayam dan Daging
Gulai Daging Salai
Penyelaras: Rosmarlinda Kamarudin & Nur Aishah Ismail
Foto: Zakaria Idris.

Gulai Daging Salai

BAHAN DAGING SALAI:
1 kg daging salai (potong lebar)
250 gm belimbing buluh
Sedikit garam

BAHAN TUMBUK:
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili padi
2 cm kunyit hidup
2 cm halia
500 gm santan


CARA MENYEDIAKAN:
1. Masukkan kesemua bahan tumbuk di dalam periuk.
2. Tuangkan santan dan masukkan daging salai.
3. Kacau perlahan-lahan hingga naik minyaknya.
4. Rasakan garam dan akhir sekali, masukkan belimbing buluh.

Gulai Ikan Bertaugeh

Written by Monday, 05 January 2015 14:51
Published in Ikan
Gulai Ikan Bertaugeh
Penyelaras: Rosmarlinda Kamarudin
Foto: Shariful Hafizal
Resipi: Kak Sue (Cooking With Sue-facebook)

Gulai Ikan Bertaugeh

BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan kembung
1 cawan tauge
2 cawan santan pekat
5 tangkai cili padi
1 tangkai cili merah
1 batang serai (ketuk)
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
Sedikit garam

Coconut Pistachio Biscotti

Written by Friday, 02 January 2015 11:26
Published in Biskut
Coconut Pistachio Biscotti
Penyelaras: Rosmarlinda Kamarudin
Foto: Fatah Sulaiman
Resipi: Hotel Novotel Kuala Lumpur City Centre, No. 2 Jalan Kia Peng, 50450, Kuala Lumpur.

Coconut Pistachio Biscotti

BAHAN-BAHAN:
800 gm tepung ros
550 gm gula kastor
5 biji telur
1 sudu kecil esen lemon
150 gm kacang pistachio cincang
80 gm kelapa kering

CARA MENYEDIAKAN:
1. Pukul telur, gula dan esen lemon sehingga kembang.
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung ros. Uli sebati.
3. Masukkan pula kacang pistachio dengan kelapa kering. Kemudian masukkan adunan ini ke dalam acuan roti sandwich. Simpan adunan satu hari di dalam peti sejuk.
4. Keluarkan adunan dan potongkan setebal ½ inci. Bakar pada suhu 150°C selama 7 minit.

Udang Santan Berlimau Purut

Written by Friday, 19 December 2014 12:22
Published in Makanan Laut
Udang Santan Berlimau Purut
Penyelaras: Rosmarlinda Kamarudin
Foto: Shahril Azman Zain
Resipi: Mikevent Planner

Udang Santan Berlimau Purut

BAHAN-BAHAN:
500 gm udang
100 ml santan
2 labu bawang besar (hiris)
2 ulas bawang putih (hiris)
1 helai daun kunyit
200 gm kelapa parut
4 helai daun limau purut
1 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak zaitun
8 tangkai cili padi
2 sudu besar madu
Sedikit garam
Sedikit serbuk lada hitam
  • «
  •  Start 
  •  Prev 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  Next 
  •  End 
  • »
Page 1 of 350
New Jersey Payday LoansGoogleNewsBuy Kamagra Safely

Siapa Online

We have 1102 guests online